美味的长江三鲜中班美术教案

葛夕哲 2020-10-18 17:57:33 0 0

美味的长江三鲜中班美术教案

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【活动目标】

1、通过做鱼的生活情景,对绘画活动感兴趣。

2、能大胆地用线条勾画出简单的长江三鲜,并能用丰富的色彩与图案代表不同的口味进行装饰。

3、感受家乡资源的丰富,激发对家乡的热爱、自豪之情。

【活动准备】

1、多媒体课件。

2、“煎盘”(纸质)每人一只,见到人手一把,水彩笔,画纸。

3、教师用品:煎盘一只,剪好的河豚一条,彩笔,画纸三张,视频展示仪,作品展示台。

4、小组操作材料:(1)红烧组:绿色皱纹纸做的“葱花”、红色黄色腊光纸做的“辣椒”,“姜片”等。(2)咖喱组:红色、青色、米色纸做的“青椒块”“洋葱块”。(3)清蒸组:黄色、绿色橡皮泥作的“姜丝”、“葱”,红色的“辣椒”。


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5、教师课前准备好三种长江鱼(刀鱼、河豚、鲥鱼)的简笔画造型。

【活动过程】

一、谈话活动,引出活动主题。

师:小朋友们好,今天,来了许多客人老师,我们轻轻地和他们打个招呼。

幼:客人老师好!

师:老师还请来了小朋友喜欢的小客人呢,你们瞧,他们来了。(课件)他们都叫什么名字啊?

师:你们知道它为什么叫刀鱼吗?

幼:它细细长长的,嘴巴尖尖的,尾巴细细的,身体就像一把刀。

师:鲥鱼长什么样的?

幼:身体有些扁。

师:这条鱼很可爱,谁能说说它的样子?


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幼:肚子圆圆的,眼睛鼓鼓的,尾巴也是细细的。

师:小朋友用动作比划一下,河豚的肚子圆鼓鼓的,像个大皮球。

师总结:我们的家乡位于美丽的长江边,长江里生活着各种各样美丽的鱼,其中最有名的就是这三种鱼,它们的味道非常鲜美,所以人们称他们为“长江三鲜”

二、简笔画——长江三鲜

师:“长江三鲜”这三种鱼各有各的特点,老师现在想请小朋友们把它们画出来了。(提醒幼儿,把纸画的满满的,要从纸的一边画到另一边)

师:画完的'小朋友沿黑线剪下来。(教师巡视,个别指导)

三、绘“鲜美”鱼餐

师:鱼,我们已经准备好了。接下来该做鲜美的大餐了,烧鱼的方法有很多种,我们来欣赏一下。

1、结合图片介绍各种烹饪方法。

师:这道菜是怎么烧的?

红烧——用黑黑的酱油,黄色的姜片做成的,撒上绿绿德葱花,也可以放上一些红色的辣椒。

师:清蒸——颜色比较清淡,需要一些生姜片或生姜丝,葱段等。

师:咖喱味——黄色的咖喱粉,红椒块,青椒块,洋葱块。

2、师介绍“煎盘”,利用各种制作材料示范“咖喱河豚”的“烧法”。

师:这是一个煎盘,我们先放上黄黄的油,油熟了。(教师示范岛这儿结束)把鱼放在煎盘里煎一煎,然后放入黄色的咖喱粉,红椒块,青椒块,洋葱块煮一煮,一道美味又好看的“咖喱河豚”就做成了。

师:老师的咖喱和推已经完成了,下面该我们的小厨师大显身手了,你们想用什么方法做鱼呢?

师:这是红烧鱼的佐料,等会儿想要做红烧鱼的小朋友坐这儿来。

师:这是清蒸鱼所需要的佐料

师:美味咖喱鱼的佐料在这边,想要做咖喱鱼的小朋友坐这儿来。好了,选你们最喜欢的方法赶快行动吧!

3、幼儿作画,教师巡回指导。

四、请烧好鱼的小朋友把你的作品放到后面的展示台上,和我们的客人老师一起分享你的快乐吧!

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创建时间:2020-10-18 17:57:33
更新时间:2021-02-26 00:52:49
文章来源:网友投稿
投稿作者:葛夕哲
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